Les chocolats de la collection Outre Mer

On est convenu d’appeler chocolat le mélange qui résulte de l’amande du cacao grillé avec le sucre et la cannelle : telle est la définition classique du chocolat. Quand au sucre, à la cannelle et au cacao, on joint l’arôme délicieux de la vanille, on atteint le nec plus ultra de la perfection à laquelle cette préparation peut être portée

Brillat-Savarin. La physiologie du goût, 1825

La couverture de chacun de nos bonbons est fabriquée avec des produits issus de l'agriculture biologique.
Sensation

Sensation

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, passion, abricot, mangue, anis.

Eucalyptus

Eucalyptus

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion de feuilles.

Ylang

Ylang

Crème, sorbitol, glucose, beurre, miel, chocolat lait et noir, gianduja, infusion ylang.

Sicilien

Sicilien

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, pure pistache & fruits.

Thé Vert Matcha

Thé Vert Matcha

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, matcha.

Frangipanier

Frangipanier

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion de fleurs de frangipanier.

Batterie

Batterie

Crème, jus de cannes, couverture lactée & noire.

Marie Galante

Marie Galante

Crème, beurre sec, couverture lactée & noire, jus de cannes des Caraïbes.

Safran d'Iran

Safran d'Iran

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, gianduja, pistils safran.

Orchidée à la Vanille

Orchidée à la Vanille

Crème, sorbitol, glucose, beurre, couverture lactée & noire, gousses de vanille.

Yusu

Yusu

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, concentré yusu.

Niaouli

Niaouli

Miel, gianduja, chocolat lait & noir, Calédonie.

Gingembre

Gingembre

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture noire, confit de gingembre.

Piment

Piment

Crème sorbitol, glucose, beurre, miel, chocolat lait et noir, gianduja, épice piment fort.

Mamajuna

Mamajuna

Miel, chocolat lait et noir, gianduja, infusion alcoolique.

Combava

Combava

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion d'écorces.

Tonka

Tonka

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, épice tonka.

Orchidée

Orchidée

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion fleurs d'orchidées.

Élixir de Longue Vie

Élixir de Longue Vie

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, sirop d'érable du Canada.

Nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques.

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Chaque ballotin contient un assortiment de bonbons de la collection Outre Mer, la répartition et le nombre exact de bonbons sont indiqués à titre indicatif mais peuvent varier d’une commande à l’autre en fonction du poids exact et de nos arrivages de produits frais.