Outre Mer

Les chocolats de la collection Outre Mer

On est convenu d’appeler chocolat le mélange qui résulte de l’amande du cacao grillé avec le sucre et la cannelle : telle est la définition classique du chocolat. Quand au sucre, à la cannelle et au cacao, on joint l’arôme délicieux de la vanille, on atteint le nec plus ultra de la perfection à laquelle cette préparation peut être portée

Brillat-Savarin. La physiologie du goût, 1825

La couverture de chacun de nos bonbons est fabriquée avec des produits issus de l'agriculture biologique.

Thé Vert Matcha

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, matcha.

Niaouli

Miel, gianduja, chocolat lait & noir, Calédonie.

Mamajuna

Miel, chocolat lait et noir, gianduja, infusion alcoolique.

Combava

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion d'écorces.

Piment

Crème sorbitol, glucose, beurre, miel, chocolat lait et noir, gianduja, épice piment fort.

Safran d'Iran

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, gianduja, pistils safran.

Marie Galante

Crème, beurre sec, couverture lactée & noire, jus de cannes des Caraïbes.

Élixir de Longue Vie

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, sirop d'érable du Canada.

Orchidée

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion fleurs d'orchidées.

Batterie

Crème, jus de cannes, couverture lactée & noire.

Ylang

Crème, sorbitol, glucose, beurre, miel, chocolat lait et noir, gianduja, infusion ylang.

Orchidée à la Vanille

Crème, sorbitol, glucose, beurre, couverture lactée & noire, gousses de vanille.

Yusu

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, concentré yusu.

Eucalyptus

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion de feuilles.

Sicilien

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, pure pistache & fruits.

Gingembre

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture noire, confit de gingembre.

Frangipanier

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, gianduja, infusion de fleurs de frangipanier.

Sensation

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, couverture lactée & noire, passion, abricot, mangue, anis.

Tonka

Crème, sorbitol, glucose, miel, beurre, chocolat lait et noir, épice tonka.

Nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques.

Commandez un assortiment dans cette collection

Chaque ballotin contient un assortiment de bonbons de la collection Outre Mer, la répartition et le nombre exact de bonbons sont indiqués à titre indicatif mais peuvent varier d’une commande à l’autre en fonction du poids exact et de nos arrivages de produits frais.