Nos Collections

Le célèbre chocolatier Jean-Claude BRIET vous propose un voyage dans un monde de goûts, de senteurs et de rêves. Des îles tropicales aux sommets des Alpes, des collines de l’Ardèche aux maisons à thé du Japon, venez déguster, respirer, partager.

Choisissez votre destination dans l’une de nos collections  –  menu en haut de l’écran.

Commandez le ballotin adapté au nombre de voyageurs : 6 bonbons pour les moments « intimes », le « festif » des grandes occasions, le « calendaire » pour déguster un bonbon par jour du mois – à droite de l’écran.

Et ne manquez pas, le voyage accompli, de venir nous en faire le récit dans notre magasin des Vans, en Ardèche. Nous vous recevons toujours avec le même plaisir, pour parler de goûts, de parfums, … et de chocolat.

Le chocolat étant devenu tout à fait usuel en France, tout le monde s’est avisé d’en faire ; mais peu sont arrivés à la perfection, parce que cette fabrication est bien loin d’être sans difficulté. Pour faire du chocolat exquis, il faut résoudre une quantité d’équations très subtiles, dont nous profitons sans nous douter qu’elles ont eu lieu.

Brillat-Savarin. La physiologie du goût, 1825